干面条做焖面的话最好在做之前先煮一下,然后放在冷水中浸泡一下,这样能帮助保持干面条的任性,然后在做焖面之前在里面加一些炒过的肉和蔬菜,肉类中含有丰富的蛋白质而蔬菜种含有丰富的维生素,事先炒过所以在做的时候可以更好的熟透,准备好之后将所有的食材放在高压锅中闷一会儿就可以了,要注意将面条放在最上面,这样焖出来的焖面才会有好的口感而且还能很有营养。
文章来源: 文季
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干面条做焖面的话最好在做之前先煮一下,然后放在冷水中浸泡一下,这样能帮助保持干面条的任性,然后在做焖面之前在里面加一些炒过的肉和蔬菜,肉类中含有丰富的蛋白质而蔬菜种含有丰富的维生素,事先炒过所以在做的时候可以更好的熟透,准备好之后将所有的食材放在高压锅中闷一会儿就可以了,要注意将面条放在最上面,这样焖出来的焖面才会有好的口感而且还能很有营养。
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写的太好了!