如果茶叶蛋在卤制过程中放的食盐较多,且卤制完成后,放在阴凉通风或冰箱保鲜处保存,此时细菌滋生较为缓慢,通常可以保存较长的时间,但不建议超过3-4天。
如果茶叶蛋在卤制过程中放入的食盐较少,且保存环境温度较高、通风较差,则容易发生变质或霉变,在此类环境中,茶叶蛋的保持时间建议不要超过1天。
在食用茶叶蛋前,应仔细观察茶叶蛋表面的颜色变化,还要闻茶叶蛋的气味。
如果茶叶蛋表面黏腻且滑手,或出现霉变以及馊臭味等情况,通常提示茶叶蛋已经发生变质,不能继续食用。
茶叶蛋放久了可以吃吗 扩展
茶叶蛋放久了不可以吃,
一般来说,茶叶蛋在冰箱内的保存时间大约为48小时,茶叶蛋放了三天很容易变质和滋生细菌,不能吃。
茶叶蛋放久了可以吃吗 扩展
可以
茶叶蛋放久了可以吃,茶叶蛋因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。
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写的太好了!