是。

1、从外表来看，一般原切牛排的形状是不规则的，而调理牛排则一般是经过专门的磨具压缩在一起的，基本上都是圆形的。

2、从包装的牛肉配料表看，原切牛排的原料只有牛肉，而调理牛排里面则加入了很多调味料以及食用胶。

3、从牛排的味道来讲，原切牛排是没有什么味道的，需要自己在烹饪的时候，加入一些调味料。而调理牛排则基本上不用加入任何的调味料，直接烹饪就可以了。

4、从香味方面来讲，原切牛排会有很纯的牛肉的香味。而调理牛扒，则是更加香料的味道。

5、从价格方面来讲，原切牛排比调理牛排价格会贵出一些。毕竟，原切牛排的牛肉是从牛身上整片切下来的，而调理牛排是用散的牛肉压缩在一起的。

6、从健康方面来讲，原切牛排肯定比调理牛排健康很多。毕竟，实用太多的添加剂还是不利于小朋友的身体健康的。

新鲜牛腿肉原切不调理是好肉吗 扩展

是好肉。

原切和调理牛肉的主要区别在于原材料不同、形状不同、烹饪方式不同和包装配料不同等方面。

调理牛肉可以理解为是牛肉，但是并非纯牛肉，这种牛肉大部分是分割牛肉时，剩下的碎肉，当然，也有一部分是腌制肉，这种肉在牛肉中加入了水和保水剂，让烹饪后的口感比较鲜嫩。

新鲜牛腿肉原切不调理是好肉吗 扩展

新鲜牛腿肉原切不调理不是好肉，好肉是需要经过非常严格的调理的，同时也要满足非常多的硬性指标才可以进行生产和认证。