用料:菠菜500克，蒜头3瓣，盐5克

1，菠菜洗干净浸泡半小时，

2，菠菜码齐，从根部切一刀，

3，烧开水，

4，投入菠菜(先投入菠菜根，再投入菠菜头），焯水1分钟，

5，捞出备用

6，锅内烧热放油，转动锅让油沾满锅底

7，放入盐

8，拍入大蒜

9，把焯好的菠菜放入

10，像这样画着圈的炒，让味道进去。不用上下翻拌

11，一分钟即可出锅

菠菜怎样炒好吃王刚 扩展

1.菠菜用清水洗净，切段，生姜洗净切片。 

2.将玉米油倒入干净无水的锅中，开大火，将姜片炒香。 

3.将菠菜倒入段中，开始翻炒，直到菠菜变软。 

4.加盐调味。炒匀后加入少许鸡精。继续搅拌均匀。 

5、30秒后，拿平底锅和盘子。 

菠菜怎样炒好吃王刚 扩展

山药(干)30克，枸杞子15克，桂圆12克，姜10克，大葱10克，盐3克，味精2克，黄酒5克，植物油15克，胡萝卜100克，大白菜100克。辣椒油10克。