水果花生是一道简单易做的小食，下面是一种简单的做法：

所需材料：

- 生花生200克

- 水果干适量（如葡萄干、杏干、椰丝等）

- 细砂糖适量

- 水适量

制作步骤：

1. 将生花生洗净，沥干水分备用。

2. 取一锅，加入适量的水，放入生花生，大火煮开后转小火煮约10分钟，煮至花生熟软。

3. 将煮熟的花生捞出，晾凉备用。

4. 取一个大碗，将水果干和适量的细砂糖放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀。

5. 将晾凉的花生倒入碗中，与水果干混合均匀。

6. 将混合好的花生和水果干均匀铺在烤盘上，放入预热好的烤箱中，用160度的温度烤约15分钟左右，至花生表面呈金黄色即可。

烤好的水果花生口感酥脆，香甜可口，是一款适合作为零食或下午茶的小食。如果喜欢口感更酥脆，可以将烤箱温度调高，烤制时间适当延长。