电子邮件的格式一般包括：收件人地址、主题（标题）、称呼、正文、附件等。

其中主题一般用简短、精准的语言描述邮件内容；称呼则可以根据对方身份和关系来确定，例如可以用“尊敬的”、“亲爱的”等；正文应该简洁明了、内容完整，同时需要遵循礼貌用语和语法规则；附件则根据邮件内容和需要来决定是否需要添加。

总之，电子邮件的格式需要实现信息的准确传递和良好的沟通体验。