1、西红柿。

蘑菇和西红柿一起炒特别好吃，在做的时候需要准备那种完全熟透的西红柿，把它去皮以后切成小丁，再把蘑菇撕成小块，放在沸水中焯二分钟，取出以后去掉水分，准备适量的葱花，在炒锅中放食用油，放入葱花炒香，再把西红柿入锅炒成泥状，然后把蘑菇入锅快速翻炒，放入白糖，料酒，食用盐和适量生抽，炒熟后直接出锅就可以。

蘑菇炒什么好吃一点 扩展

蘑菇和富含油脂的肉类搭配，这样炒出来的菜会非常好吃的，又香又好下饭，而且营养也丰富的。菇类自身就含丰富的营养物质，加上肉类动物蛋白质的加持，更加让人喜欢的。