奶油南瓜为温带植物，适合阳光充足，温度暖和的时间种植，南方地区入春即可种，北方地区要到惊蛰过后才能种。　　栽培管理要点：　　

1、种植密度、产量：每亩密度在700-900株左右，水肥条件高、管理好的地块每亩产量可达4000公斤以上。　　

2、种植区域：适应性广泛、产量高，南北方均可种植，所有种植区域春播时必须尽可能早播，避免花期遭遇高温雨季而影响座瓜；建议在当地进行1--2年的播期实验，依照准确地确定最佳合适的播期。　　

3、水肥管理：奶油南瓜喜肥，应该施足底肥；增施农家肥有明显的增产效果；不宜种植土壤水分过大的粘性土壤。　　

4、田间管理：5--7片叶摘心（打顶），留3--4侧蔓结果，每个侧蔓留一个瓜，尽量选花期接近的几个雌花座瓜。　　

5、杂草防除：趁早清除田间杂草，不建议采取化学除草。　　

6、病虫害防治：应根据当地具体的栽培环境和条件，实施预防。　　

7、收获采收：奶油南瓜瓜皮韧度好，完全成熟后能超耐储藏和运输，正常的自然储藏半年不变质，糖度损失少，口感依旧新鲜。