一、普通室藏。即将晾干的核桃装入布袋或麻袋中，放在通风、干燥的室内贮藏，或装入筐（篓）内，堆放在阴凉、干燥、通风和背光的地方。为避免潮湿，最好在堆下垫以石块。少量作种子用的核桃，可以装在布袋中挂起来。此法只能短期内存放，往往不能安全过夏。

二、冰箱贮存。如贮量不大，可将坚果封入聚乙烯袋中，贮存在0℃至5℃的冰箱中，可保持良好品质两年以上。

三、冷库贮存。在有条件的地方，大量贮存可用麻袋包装，贮存在0℃至1℃的低温冷库中，效果更好。

四、薄膜帐贮藏。在无冷库的地方，若核桃的数量大，可用塑料薄膜帐密封贮藏。具体做法是:选用0.2毫米至0.23毫米厚的聚乙烯膜作成帐。然后，将晾干的核桃，封于帐内贮藏。帐内含氧量应在2%以下。北方地区冬季气温低，空气干燥，秋季入账的核桃，不需立即密封，待翌年2月下旬气温逐渐回升时，再进行密封。密封，应选择低温、干燥的天气进行，使帐内空气相对湿度不高于50%至60%，以防密封后霉变。

五、核桃仁的贮存。一般也应需要低温条件。在1.1℃至1.7℃条件下，核桃仁可贮藏两年而不腐败变质。此外，采用合成的抗氧化材料包装核桃仁，也可抑制因脂肪酸氧化而引进的核桃仁腐败现象。

核桃如何保存 扩展

、密封贮藏，拿一个质量好的塑料袋密封性要强，把核桃放进去，再把空气尽可能的全部压出去，因为空气是有水分的。

2、冷藏贮藏、然后把装好的核桃放入冰箱，温度应该在5°左右应该比较好贮藏，冰箱的湿度可不能太高。

3、干燥贮藏：将包装好的的核桃放入地窖等干燥的环境，有水分的地方潮湿有利于细菌滋生，所以要保持通风，保持干燥。

4、经常拿出来暴晒防止虫类，并且经在核桃附近放点防虫药物，不要放太近哦，并经安全第一，也不要放在儿童易拿到的地方。

核桃如何保存 扩展

首先我们可以将核桃外面的一层青皮取下来之后，将核桃放在阴凉通风干燥的地方，把它晾晒干之后再放在通风的地方进行保存，不要将它放在塑料袋中，可以将它放在麻布袋或者沙袋中，将它清洗干净之后就可以放进去，然后放在通气的地方，在保存核桃时一定要放在阴凉干燥通风的地方

除此之外，我们还可以选择湿藏保存核桃仁的做法，我们可以在地上面挖一个一米长宽的洞，然后取一些干净的纱布铺在上面，把核桃仁放进去，再用纱布包裹住之后保持它的通风就可以了。