1、菜花分成小朵，清洗干净，沥干水

2、豆腐泡准备好

3、培根两条，切成小片

4、炒锅中倒油，将小葱入锅中，略微煸炒

5、倒入培根，炒出香味

6、倒入豆腐泡，翻炒片刻

7、将菜花倒入，翻炒至每朵菜花都能沾上油

8、根据口味调入适量盐，酱油，翻炒均匀

9、倒入适量热水，就不要再翻动了

10、将整锅菜慢慢倒入砂锅中，盖盖，小火焖10分钟左右，起锅前将菜重新拌匀，可撒入适量香葱调色调味。

砂锅豆腐菜花的做法 扩展

料

鲜虾6只

豆腐250g

西兰花150g

辅料

盐适量

胡椒粉适量

香菇适量

做法步骤

1.大虾、香菇洗干净。

2.豆腐、西兰花洗干净。

3.大虾去虾线。

4.西兰花切成块。

5.豆腐切成块。

6.西兰花、豆腐、香菇放入砂锅。

7.放入大虾。

8.加适量水。

9.砂锅放到炉灶上开火煲。

10.食材熟，加盐、胡椒粉。即可