1.

首先准备鸡肉500克，如下图所示。

2.

接着把鸡肉500克放到盒子里面，放入辣椒面50克，胡椒粉五克，生抽15毫升，老抽五毫升，料酒三毫升，五香粉十克，食用盐五克，白糖五克。

3.

然后再用手抓拌均匀，如下图所示，鸡肉就腌制好了，腌制30分钟即可使用。