葱姜蒜属于蔬菜,一般是作为调料来食用的,我们无论做什么菜,炒菜烧菜炖菜,做荤菜或者素菜都可以放葱姜蒜用来提味增香,颜色搭配也好看,一道菜的色香味俱全离不开葱姜蒜的功劳,让菜吃起来更加开胃可口,比如感冒受凉流鼻涕,可以用葱白加醋加两片姜沸水煮开,喝上一碗,可以驱寒开胃
葱姜蒜属于蔬菜吗 扩展
大蒜,大葱,生姜属于蔬菜类。
其实从生姜大葱大蒜的功能上分,生姜和大蒜又是一种调料品,因为我们无论做什么菜都少不了放生姜和大蒜来提味或者提鲜,每样中都少不了生姜大蒜,所以从功能上说生姜和大蒜又是一种调料品,是属于调料类的。
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是的,葱蒜类的蔬菜属于具特殊香辛的“鳞茎类”蔬菜,称香辛类蔬菜或鳞茎类蔬菜。
文章来源: 连怜南
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写的太好了!