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主料

鸡蛋

6个

面粉

200g

辅料

香菜

适量

葱花

适量

蒜蓉辣酱

适量

豆瓣酱

适量

芝麻酱

适量

步骤

1.面粉加适量清水

2.把鸡蛋洗净

3.面糊里打入一个鸡蛋，搅匀

4.准备芝麻酱，蒜蓉辣酱，豆瓣酱，葱花，香菜末

5.电饼铛放点油，不要太多

6.用大勺舀一勺面糊

7.用木铲抹平抹匀

8.待面皮变得透明时，打一个鸡蛋

9.用木铲慢慢弄破蛋黄，均匀的抹平

10.待鸡蛋大部分凝固了，用木铲翻个面，面糊那面已经微黄了

11.用刷子或勺子抹上三种酱料

12.撒上香菜和葱花

13.用木铲沿一边慢慢卷起

14.稍凉些就可以吃了

鸡蛋果子怎么做 扩展

您好，鸡蛋果子的做法很简单，首先您需要把鸡蛋打碎，然后和上面粉，在平底锅中间一间就好了。