秋风乍起是指突然起了秋风，或者秋风才到。在这句词组中“乍”作为副词，小篆字形。多用在形容词当中，例句如下：

1、银瓶乍破，出自唐·白居易《琵琶行》，意思是银瓶忽然破了。

2、江上渔火乍明乍灭，乍冷乍热，天气很不正常。指江上渔船上的火苗忽明忽暗，天气也忽冷忽热，很不寻常。